SPECIALE PRODOTTI TARTUFO: LA SELEZIONE SORRENTINO

I prodotti con tartufo hanno avuto un vero e proprio boom negli ultimi anni Il Salumificio Sorrentino ha dedicato a questo comparto quattro articoli fondamentali, di strepitoso successo, che vi presentiamo di seguito, ognuno per le vostre esigenze! Da precisare che i prodotti Sorrentino al tartufo presentano vere e proprie scaglie di Tartufo Nero estivo
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Bacon & Eggs: per una perfetta colazione sostanziosa!

Il bacon & eggs  (uova e pancetta), è un piatto tipico della colazione americana ed anglosassone, usata spesso anche per il brunch. Scopri come prepararla con la nostra Pancetta in maniera semplice e veloce per un risveglio sostanzioso! Ingredienti Uova 8 Pancetta Sorrentino (classica o affumicata) 8 fette Pancarré 8 fette Olio di oliva extravergine
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Pizza con Spianata Piccante Sorrentino

Cosa c’è di meglio di una pizza a casa con i propri amici? Ecco una ricetta perfetta per una pizza esplosivamente piccante! Ingredienti • 500 g Farina •  8 g Lievito di birra • Qb Olio extravergine di oliva • 300 ml Acqua tiepida • Qb Sale • 1 cucchiaino Zucchero • Qb Passata di
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I PROVERBI ABRUZZESI DI NONNO MARINO

Sui social una divertente sezione con i proverbi in dialetto Abruzzese Per rendere omaggio alla saggezza di Nonno Marino, fondatore del Salumificio Sorrentino, abbiamo inaugurato sui social una divertente sezione con i detti in dialetto Abruzzese! Restate aggiornati su Facebook ed Instagram.
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Carbonara

Carbonara: la ricetta originale

Sapete com’è nata la famosa “carbonara”? La leggenda vuole che questa ricetta sia nata a Roma, durante la Seconda Guerra Mondiale, precisamente nel “Vicolo della Scrofa”
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INTERVISTA PER IL MAGAZINE PIZZAMARKT

Nella precedente edizione dell’Anuga 2017 siamo stati intervistati dalla redazione del magazine Pizzamarkt. Si è parlato della nostra storia, dell’animal welfare e di come utilizzare i nostri prodotti sulla pizza.
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SPECIALE ‘SALUMI & CONSUMI’ GUANCIALE E CULATTA SORRENTINO

Salumi & Consumi, nota rivista del settore ci ha intervistato – numero di Aprile 2018 (scaricabile da qui) – all’interno dello speciale “Altri Salumi” sui nostri prodotti di eccellenza Guanciale da Sogno e Culatta Riserva.
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VINITALY 2018 SALUMI SORRENTINO PRESENTI!

Al Vinitaly 2018 (in scena Verona dal 15 al 18 Aprile), per il quarto anno consecutivo, il Salumificio Sorrentino parteciperà insieme alla Codice Citra . L’obiettivo è  come sempre di abbinare i sapori di Vini e Salumi per essere portavoce delle eccellenze Abruzzesi. Durante la fiera ci saranno degustazioni guidate da esperti sommelier ed altre
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logo Cibus 2018

PARTECIPAZIONE AL CIBUS DI PARMA 2018

Il Salumificio Sorrentino al Cibus di Parma, Salone Internazionale dell’Alimentazione ed evento di riferimento dell’agroalimentare italiano nonché grande vetrina di visibilità internazionale. Vi aspettiamo dal 7 al 10 Maggio 2018 a Parma stand (Padiglione 03 Stand A 032)!  
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SALAME AQUILA, NUOVA CAMPAGNA PUBBLICITARIA

Nuova campagna marketing “Irresistibile per natura” per il  salame Aquila, articolo di punta della nostra gamma, nonche tra più rappresentativi e storici, vincitore di ben tre riconoscimenti negli ultimi anni: • PREMIO QUALITÀ ABRUZZO: come miglior salame Abruzzese; • RED AWARD MERANO CULINARIA FESTIVAL: come prodotto d’eccelenza gastronomico artigianale; •GLUTEN FREE AWARD: come miglior salame
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PASQUA CON CHI VUOI, CORALLINA QUANDO VUOI!

Come ogni anno parte la campagna per la promozione del salame Corallina! Il grande successo del prodotto, inizialmente legato al solo periodo delle feste Pasquali, si è poi esteso a tutto l’anno rendendolo ormai un “classico” del nostro catalogo da qui lo slogan “Pasqua con chi vuoi, Corallina quando vuoi!”. La Corallina è un salame
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I SALUMI SORRENTINO PER GLI ANTIPASTI DI CAPODANNO

Quest’anno il cenone di Capodanno è il grande protagonista delle feste: inizia il nuovo anno in grande stile insieme a Sorrentino! Prova le nostre migliori proposte per realizzare sfiziosi antipasti, stuzzichini e fingerfood davvero invitanti per festeggiare il 2018. Oltre ai tradizionali salumi delle feste come la Corallina Sorrentino o il Salame Aquilotto troverai tante
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EXPORT & ANUGA 2017: SORRENTINO INTERVISTATO DA ‘SALUMI & CONSUMI'

Salumi & Consumi, nota rivista del settore, ci ha intervisatato – numero di Novembre 2017 (scaricabile da qui) – in merito ai risultati della fiera Anuga e più in generale sullo sviluppo del settore export Sorrentino.
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Salame Corallina

SALAME CORALLINA 110: IDEA REGALO PER LE FESTIVITÀ

Siamo lieti di presentarvi la confezione speciale per il nostro Salame Corallina, in questa versione da 110 cm con tagliere in legno! Il salame Corallina Sorrentino si ottiene con carni suine magre (spalle e pancettoni): l’impasto, di macinatura fine, è completato con l’aggiunta di lardelli a cubetti, il tutto insaccato in budello naturale. Il grande successo di
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Etichetta

SORRENTINO SI RINNOVA: UNA NUOVA ETICHETTA ESCLUSIVA PER ALCUNE SPECIALITÀ

Il Salumificio Sorrentino è orgoglioso di presentare la nuova ‘Black Label’ (etichetta nera) che vestirà per il futuro alcune specialità della casa: Coppa, Filetti e Guanciali. Il restyling grafico esalta la ricercatezza e l’esclusività, utilizzando un colore nero e una texture leggera e raffinata, attraverso uno stile di particolare eleganza, classico e sobrio. Partendo dal visual delle etichette
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