IL SALUMIFICIO SORRENTINO E IL SUCCESSO EXPORT (INTERVISTA ‘THE ITALIAN FOOD MAGAZINE’)

Il Salumificio Sorrentino alla conquista del mondo Negli ultimi 20 anni le vendite all’estero di Salumificio Sorrentino sono cresciute esponenzialmente. Merito della famiglia alla guida dell’azienda abruzzese e del dinamismo dell’export manager, Americo Liberato. Che ci racconta le tappe di una storia di successo. Articolo completo intervista qui
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IL MONDO SORRENTINO SU SALUMI & CONSUMI DI OTTOBRE

L’ampliamento del sito produttivo. La crescita brillante degli ultimi anni. Lo sviluppo in Italia e all’estero. La sponsorship del Frosinone in serie A. Chiacchierata a tutto campo con Marino e Oreste Sorrentino. In tempi di prezzi della materia prima alle stelle e incognite sulla peste suina, non è facile trovare aziende che investono e non
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ANUGA 2023, STIAMO ARRIVANDO! CI VEDIAMO ALLA HALL 5.2 STAND E9

Torna l’Anuga, la regina delle fiere, dal 7 all’11 Ottobre a Colonia in Germania. Il Salumificio Sorrentino, alla sua ottava partecipazione kermesse,vanta attualmente un ottimo posizionamento sul mercato tedesco e cerca con l’evento di consolidare maggiormente il suo ruolo all’interno del mercato food service in Germania. Durante l’evento di portata internazionale, saranno incontrati anche i
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BUILDING THE FUTURE: AMPLIAMENTO STABILIMENTO SORRENTINO

Video dei lavori di ampliamento dello stabilimento Sorrentino a Mozzagrogna. I lavori termineranno entro fine 2024 e permetteranno una maggior capacità produttiva e ottimizzerano i flussi operativi aziendali. Per la sostenibilità ambientale e recupero energia sono stati installati dei pannelli solari nella parte antistante lo stabilimento.
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SORFUMÉ: IL FILETTO CHE SPACK

Il Sorfumé è l’ultimo arrivato in casa Sorrentino! Si tratta di un filetto di suino sapientemente aromatizzato e affuumicato. Il suo gusto dolce e leggermente fumé, accompagnato da un giusto rapporto magro/grasso della fetta, lo rendono un prodotto delicato e gustoso che stupirà i vostri palati! Perfetto come antipasto, per insalate o aperitivo. Stagionato per
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PROSCIUTTO GRAN SASSO PROTAGONISTA DELLA SAGRA “AL BORGO”

Il nostro Prosciutto Gran Sasso grande protagonista della Sagra di Villa Romagnoli “Al Borgo”  tenutasi sabato 22 luglio 2023. Buona musica, dj set e…ottimi prodotti da degustare con Salumificio Sorrentino tra i main sponsor.    
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SORRENTINO E FROSINONE CALCIO: CHE SERIE A!

Dopo l’avvincente cammino e promozione nella massima serie, resta confermata e rafforzata la partnership anche per il campionato 2023/24 tra il Salumificio Sorrentino e il Frosinone Calcio! Ai prossimi grandi successi insieme!
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SORRENTINO PARTNER DEL FROSINONE CALCIO PER LA STAGIONE 2022-23

Attraverso un comunicato, Roberto Maccio, direttore commerciale del Salumificio Sorrentino, ha annunciato che l’azienda sarà partner del Frosinone Calcio. “A Sorrentino piacciono le sfide, le belle storie, semplici ma di successo. Per tutti questi motivi, la nostra azienda ha scelto di legarsi al Frosinone Calcio per la stagione sportiva 2022-23 al via tra poche settimane”.
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LE NOSTRE SALSICCE MANTOVANE RINNOVANO IL LORO LOOK E SI FANNO IN 4!

Con una confezione completamente rinnovata ed accattivante, presentiamo le nostre salsicce fresche mantovane. Pronte da cuocere, gustose e succulente, sono perfette da accompagnamento nei primi piatti o semplicemente da cuocere sulla griglia o in padella. Con le nuove etichette è ancor più semplice scegliere la versione che più preferite: classica sale e pepe, aromatizzata al
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SPECK E UOVA: UN BINOMIO DA LECCARSI LE DITA!

RICETTA: Pasta sfoglia 1 confezione da 230 g di Pasta sfoglia pronta (rettangolare) 8 Uova 8 Fettine sottili di speck Prezzemolo fresco Sale PROCEDIMENTO: Stendete la pasta sfoglia sul piano e ricavate 8 quadrati da 9 cm, e con questi rivestite degli stampi da muffins quadrati e bucherellate la base con la forchetta. Trasferiteli in
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ORECCHIETTE CON RUCOLA E PANCETTA TESA SORRENTINO

Le orecchiette con rucola e pancetta si realizzano sbollentando la rucola e preparando una salsa con la pancetta ed i pomodori alla quale uniremo la rucola per condire la pasta lessata al dente. Ecco i passaggi per le orecchiette con rucola e pancetta. Ingredienti Orecchiette 400g Rucola 2 mazzetti Pancetta tesa Sorrentino 50g Parmigiano Reggiano
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DEGUSTA BOX: PROVATE IL NOSTRO MEGLIO!

Un box che racchiude la sintesi dei migliori prodotti Sorrentino? Detto fatto! Con il nuovo Degusta Box Sorrentino avete a disposizione – tutto in una confezione – i prodotti più rappresentativi che hanno fatto la storia del gusto del nostro Salumificio. Tiratura limitata: shop qui!
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SCATOLA PROSCIUTTO CRUDO GRAN SASSO

Nuova accantivante scatola per il nostro mitico prosciutto crudo Gran Sasso con osso. La scatola, in elegante colore nero, valorizza il nostro storico prodotto tipicamente abruzzese. Il Gran Sasso è un crudo dal gusto dolce e con una forte personalità.  
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NUOVE ETICHETTE PER IL SALAME AL TARTUFO E AL VINO MONTEPULCIANO

I salami Sorrentino al vino Montepulciano e al Tartufo nero (con vere scaglie di Tuber Aestivum) sono dedicati ai buongustai e a chi desidera concedersi un vero piacere per il palato! Preparati con carni magre selezionate e insaccati artigianalmente in budello naturale, integrano l’ampia gamma di sapori del nostro già ricco catalogo! Con una nuova
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SI VOLA A NANTES (FR) PER IL SERBOTEL

Dal 17 al 20 Ottobre saremo presenti con il nostro distributore alla fiera Serbotel di Nantes, ulteriore riprova, degli ottimi risultati raggiunti sul territorio francese.
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ANUGA 2021: TORNA CAPOLAVORI DI GUSTO (CO-MARKETING SORRENTINO- CODICE CITRA)

Con la fiera Anuga riparte e si consolida il co-marketing con Codice Citra. Per l’occasione avremo l’onore di presentare e far degustare la rinnovata ed allargata linea “SISTINA”, nello specifico: Montepulciano (2019) Cerasuolo (2020) Rosso Appassimento Pecorino (2020) Pinot Grigio (2020) I prodotti saranno offerti ai nostri ospiti in degustazione insieme ai nostri squisiti salumi.
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ARRIVA L’AUTUNNO: ABBIAMO FEGATO DA VENDERE!

Il salame cicolana di fegato è uno dei prodotti “particolari” più apprezzati del Salumificio Sorrentino (provare per credere, leggere le recensioni qui!). UN PO’ DI STORIA… Questo salume prende il nome da una zona geografica situata nella bassa provincia di Rieti, il Cicolano, che racchiude la valle del fiume Salto, la Marsica ed il Fucino.
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ANUGA 2021 ARRIVIAMO! CI VEDIAMO ALLO STAND HALL 5.2 D018

Dopo la lunga assenza a causa della pandemia si torna finalmente in fiera! L’occasione è di quelle speciali, stiamo infatti parlando della prestigiosa Anuga di Colonia, una delle fiere alimentari più importanti al mondo. Il salumificio Sorrentino, alla sua settima partecipazione all’evento, porterà  i sempre mitici pali della cuccagna (mai visti? video qui) e una
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SIAMO FATTI DELLA STESSA PASTA: CO-MARKETING CON PASTA LA MOLISANA

L’eccellente connubio tra pasta e condimenti realizzati con i migliori salumi della tradizione tricolore, hanno fatto la storia (e la fortuna) della cucina italiana nel mondo. Dalla riscoperta e rivalorizzazione della Carbonara e dell’Amatriciana, nasce la collaborazione tra il salumificio Sorrentino (con il suo Guanciale da Sogno) e la pasta La Molisana, per offrire un’eccellenza
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