Barcellona si prepara ad accogliere l’eccellenza abruzzese. Dal 23 al 26 marzo, il Salumificio Sorrentino sbarca ad Alimentaria 2026 con un obiettivo chiaro: consolidare il successo travolgente che i suoi prodotti stanno riscuotendo sul mercato iberico.
I Protagonisti: Guanciale e Nduja
Mentre il settore food si evolve, Sorrentino risponde con i due “re” del momento, sempre più richiesti dai ristoratori e dai gourmet spagnoli:
→ Il Guanciale Sorrentino: Il segreto per la carbonara perfetta e non solo. La sua stagionatura sapiente e l’equilibrio tra parte magra e grasso nobile hanno già conquistato le cucine di Madrid e Barcellona.
→ La Nduja: Piccante, spalmabile, irresistibile. La sua versatilità sta spopolando nei tapas bar e nelle pizzerie gourmet di tutta la Spagna, diventando l’ingrediente “cult” per chi cerca carattere e autenticità.
Tradizione in Movimento
Non solo icone della norcineria, ma una visione aziendale che unisce artigianalità e standard internazionali. La presenza ad Alimentaria è la risposta naturale a una domanda estera in continua crescita, dove il brand Sorrentino è ormai sinonimo di affidabilità e sapore inconfondibile.
Così l’export manager Americo Liberato che insieme all’area manger Luca Olivieri curano il progetto da alcuni anni “Portiamo a Barcellona e Madrid il cuore dell’Italia, l’Abruzzo, con l’energia di chi sa che la qualità Sorrentino ha trovato un nuovo mercato di sbocco”
Vieni a trovarci ad Alimentaria 2026 per scoprire perché il nostro Guanciale e la nostra Nduja sono i prodotti più desiderati dell’anno!








