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Salsiccia Cicolana
(Liver Sausage)

(2 customer reviews)

5,50 VAT included - Price per piece

(Italiano) Pezzatura di circa 350 gr, in confezione sottovuoto per garantirne la migliore qualità.
Consegna in 3 gg lavorativi, per consentirci un’adeguata preparazione della merce.

Out of stock

Description

Artisanal product made with (50%) liver coming from internal slaughter and carefully selected and processed pig meat choices.
The cicolana sausage has a medium grinding and a particular horseshoe form.

 

Additional information

Weight 350 g
Dimensions 21 × 12 × 4 cm
Shelf life

minimo 90 giorni garantiti dalla consegna

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 1941 kJ / 468 kcal
Grassi: 38,4 (di cui saturi 13)
Carboidrati: 3,7 (di cui zuccheri: 2,4)
Proteine: 26,9
Sale: 4

Ingredienti

Fegato di suino (50 %), carne di suino, sale, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, destrosio, zucchero, aromi naturali, aglio.
Antiossidanti: E300, E 301. Conservanti: E 252, E 250. SENZA GLUTINE.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Confezionamento

Se acquistato on-line, il prodotto sarà inviato in sottovuoto per garantirne la conservazione ottimale.

(Italiano) Categoria

2 reviews for Salsiccia Cicolana
(Liver Sausage)

  1. Luca Grasso

    Questa salsiccia e’ stata la scintilla con cui e’ scoccato l’amore per il salumificio Sorrentino. Per chi ama il fegato come me, questo salume puo’ rappresentare il traguardo di anni di ricerca di un sapore particolare, delicato ed equilibrato. Il rapporto tra fegato e carne permette di apprezzare le sfumature di sapore e spezie sapientemente miscelate.

    • Shop Manager

      Grazie Luca! :)

  2. Stefano

    Ottimo prodotto, peccato la presenza di Lattosio.

    • Shop Manager

      Grazie dell’apprezzamento Stefano, lavoreremo anche per eliminare il lattosio. :)

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