(Italiano) IL SALUMIFICIO SORRENTINO E IL SUCCESSO EXPORT (INTERVISTA ‚THE ITALIAN FOOD MAGAZINE‘)

 
Tagged under: , , ,

(Italiano) IL MONDO SORRENTINO SU SALUMI & CONSUMI DI OTTOBRE

In tempi di prezzi della materia prima alle stelle e incognite sulla peste suina, non è facile trovare aziende che investono e non si lamentano della situazione. Ancor più difficile è scovare realtà che hanno in cantiere progetti di ampio respiro come l’ampliamento del sito produttivo. Per questo la chiacchierata con Marino e Oreste può
Tagged under: , , , , , ,

(Italiano) PROSCIUTTO GRAN SASSO PROTAGONISTA DELLA SAGRA „AL BORGO“

Leider ist der Eintrag nur auf Italiano verfügbar.
Tagged under: , , ,

(Italiano) ANUGA 2021 ARRIVIAMO! CI VEDIAMO ALLO STAND HALL 5.2 D018

Leider ist der Eintrag nur auf Italiano verfügbar.
Tagged under: , ,
Carbonara

ORIGINAL CARBONARA MIT SORRENTINO GUANCIALE

Zutaten für 2 Portonien: – 240 g Pasta, lang und dünn – 150 g Guanciale Sorrentino – 2 Ei(er) – 40 g Parmesan oder Grana padano frisch gerieben – 40 g Pecorino romano, frisch gerieben – Olivenöl – Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle Arbeitszeit ca. 15 Minuten | Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten |
  • Published in
Tagged under: , , , , ,

VINITALY 2018

Salumificio Sorrentino wird zusammen mit der Firma Codice Citra in Vinitaly 2018 in Verona vom 15. bis 18. April teilnehmen. Das Ziel, wie in früheren Ausgaben, ist es, die Weine und Salami zu präsentieren, um die hervorragenden Produkte der Abruzzen zu präsentieren. Während der Messe gibt es Verkostungen von erfahrenen Sommeliers und andere Initiativen im
Tagged under: , , , , , , ,
logo Cibus 2018

SORRENTINO WIRD TEIL BEI NÄCHSTEM CIBUS PARMA 2018

Salumificio Sorrentino hat seine Teilnahme an Cibus Messe vom 7. bis 10. Mai 2018 in Parma bestätigt: die Cibus Messe ist der International Food Show und der besten Referenz des italienischen Agro-Food-Marktes. (Padiglione 03 Stand A 032)
Tagged under: , , , ,

SALAME CORALLINA, WENN SIE WOLLEN, ALLE JAHR!

Das Corallina salami ist ein bekannter Salami in Rom, aber seine Ursprünge sind in Umbrien. In der Antike für die Osterzeit wurde es nur von wenigen Metzger hergestellt: es war ein wesentlicher Bestandteil des Frühstück, das am Morgen des Ostersonntag , begleitet mit typischen Käsepizza , mit gekochten Eiern und Wein trinken verbraucht wurde! Das
Tagged under: , , , , ,
Acquista anche tu la nostra Corallina lunga, un regalo speciale!

EINFÜHRUNG UNSERES SALAME CORALLINA 110

Wir freuen uns, Ihnen unsere Salame Corallina 110 vorzustellen – eine lange Version unserer klassischen Corallina – mit Holzschneidebrett, perfekt für die bevorstehenden Weihnachtsferien! Corallina Sorrentino Salami wird mit magerem Schweinefleisch (Schultern und Bauch) erhalten und das Mischen wird durch Hinzufügen von kubischen Lardels vervollständigt. Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns unter commerciale@salumisorrentino.com oder export@salumisorrentino.com
Tagged under: , , , , ,
Etichetta

EIN NEUES EXKLUSIVES ETIKETT FÜR EINIGE SPEZIALITÄTEN

Das Salumificio Sorrentino freut sich, Ihnen das neue „Black Label“ vorstellen zu können, das einige Hausspezialitäten wie Coppa, Filetti e Guanciali tragen wird. Die grafische Neugestaltung hebt Raffinesse und Exklusivität hervor und verwendet eine schwarze Farbe und eine leichte, raffinierte Textur durch einen Stil von besonderer Eleganz, klassisch und nüchtern. Ausgehend von der Optik der
Tagged under: , , , , , , , ,

(Italiano) LA BONTÀ È IN SCENA AL FESTIVAL NAZIONALE ADRIATICA CABARET

Leider ist der Eintrag nur auf Italiano verfügbar.
Tagged under: ,

DAS ABRUZZESE SALAMI UND DAS ABRUZZO’S GESCHNITTENE FLEISCH TRADITION IN JAHRHUNDERTEN

The pig tradition has ancient roots in Abruzzo with several literary testimonies that confirm it. Basilio Cascella, through his works, documented and handed down, between the end of the XVIII century, the centrality of the pig in the urban spaces of the Abruzzi cities, underlining the ancient function of the pig as ‚welcomed as an
Tagged under: , , ,
logo Cibus 2018

SORRENTINO WIRD TEIL BEI NÄCHSTEM CIBUS PARMA 2018

Salumificio Sorrentino hat seine Teilnahme an Cibus Messe vom 7. bis 10. Mai 2018 in Parma bestätigt: die Cibus Messe ist der International Food Show und der besten Referenz des italienischen Agro-Food-Marktes.
Tagged under: , , , ,

(Italiano) CANTINE APERTE 2017 OSPITI DI CANTINA FRENTANA

Leider ist der Eintrag nur auf Italiano verfügbar.
Tagged under: , , , , , , , , , , , ,

(Italiano) CENA SOLIDALE A BRISTOL UK

Leider ist der Eintrag nur auf Italiano und English verfügbar.
Tagged under: , , , , , , , , , , , ,

(Italiano) IL SALUMIFICIO SORRENTINO SBARCA IN IRLANDA

Leider ist der Eintrag nur auf Italiano verfügbar.
Tagged under: , , , , , , , , , , , , , ,

(Italiano) GIROGUSTO BERLIN, GRANDE SUCCESSO PER I NOSTRI PRODOTTI

Leider ist der Eintrag nur auf Italiano verfügbar.
Tagged under: , , , , , , , , , , , ,

SALAME CORALLINA, WENN SIE WOLLEN, ALLE JAHR!

Das Corallina salami ist ein bekannter Salami in Rom, aber seine Ursprünge sind in Umbrien. In der Antike für die Osterzeit wurde es nur von wenigen Metzger hergestellt: es war ein wesentlicher Bestandteil des Frühstück, das am Morgen des Ostersonntag , begleitet mit typischen Käsepizza , mit gekochten Eiern und Wein trinken verbraucht wurde! Das
Tagged under: , , , , ,

VINITALY 2017

Salumificio Sorrentino wird zusammen mit der Firma Codice Citra in Vinitaly 2017 in Verona vom 9. bis 12. April 2017 teilnehmen. Das Ziel, wie in früheren Ausgaben, ist es, die Weine und Salami zu präsentieren, um die hervorragenden Produkte der Abruzzen zu präsentieren. Während der Messe gibt es Verkostungen von erfahrenen Sommeliers und andere Initiativen
Tagged under: , , , , , , ,

ANUGA 2017, HERE WE ARE!

Salumificio Sorrentino hat seine Präsenz zum fünften Mal in Folge auf der Köln Anuga 2017 im Oktober bestätigt.
Tagged under: , , , , , ,