Ihre Produkte enthalten Gluten ?
Auf gar kein Fall, alle Produkte im Katalog (mehr als neunzig ) sind Gluten frei . Fleisch und Wurst sind natürlich Gluten freie Lebensmittel und Salumificio Sorrentino, in die verschiedenen Stadien der Vorbereitung verwendet keine Inhaltsstoffe die Gluten enthalten.

Enthalten Ihre Produkten Gen Modifizierte Substanzen ?
Nein, nie. Salumificio Sorrentino bezieht seine Rohstoffe, Verarbeitungshilfsmittel und Additive, aus sorgfältig ausgewählten Lieferanten, die O.G.M nicht benötigen.

Sind Ihre Produkten Laktosefrei ?
Nein, abgesehen von  Schinken-Produkten. Wir arbeiten daran aber, eine neue Linee, die kein Laktose enthalten.