Das Corallina salami ist ein bekannter Salami in Rom, aber seine Ursprünge sind in Umbrien. In der Antike für die Osterzeit wurde es nur von wenigen Metzger hergestellt: es war ein wesentlicher Bestandteil des Frühstück, das am Morgen des Ostersonntag , begleitet mit typischen Käsepizza , mit gekochten Eiern und Wein trinken verbraucht wurde! Das

Das Corallina salami ist ein bekannter Salami in Rom, aber seine Ursprünge sind in Umbrien. In der Antike für die Osterzeit wurde es nur von wenigen Metzger hergestellt: es war ein wesentlicher Bestandteil des Frühstück, das am Morgen des Ostersonntag , begleitet mit typischen Käsepizza , mit gekochten Eiern und Wein trinken verbraucht wurde! Das