Descrizione

Il Gran Sasso è un massiccio montuoso situato nella nostra regione Abruzzo ed è conosciuto come ‘La Bella Addormentata’ perché il suo profilo richiama l’immagine stilizzata della protagonista delle fiabe di Charles Perrault e dei fratelli Grimm: in onore di questa meraviglia naturale, il crudo omonimo è il nostro prosciutto storico e la migliore coscia nazionale che possiamo offirvi, ricavata da suini nazionali macellati nel nostro stabilimento di Mozzagrogna e rifilata a mano da esperti maestri macellai con una stagionatura di 14/18 mesi.

Trattasi di un tipico prosciutto abruzzese, con un gusto dolce ma una forte personalità.  È disponibile nelle pezzature di 5,5 kg. (12 mesi), 6+ kg. (14 mesi), 7+ kg. (16/18 mesi).

Esportiamo questo prodotto in tutto il mondo, Europa oltre a Canada ed Uruguay: luoghi in cui il prosciutto Gran Sasso rimanda ai nostri emigrati il gusto tradizionale dei prosciutti fatti in casa, come una volta.

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