Culatta “Riserva del Duca”

Descrizione

La Riserva Del Duca è una culatta classica e rappresenta una delle parti migliori e pregiate del prosciutto: la selezione delle materie prime di carni del nostro macello e la stagionatura nella zona del Parmense, la rendono uno dei nostri prodotti più rappresentativi ed apprezzati.

Di gusto molto dolce e delicato, ha una pezzatura di 5,5 kg. circa: disponibile nella versione sugnata con osso oppure in sottovuoto disossato (più agevole per il taglio).

TORNA SU