Descrizione
Versione con osso del nostro prosciutto Gran Sasso.
Ricavato da cosce macellate nel nostro stabilimento e stagionato a Langhirano (Parma) presso case di balia nostre partner, di gusto dolce e delicato è il nostro prosciutto più apprezzato.
Il Gran Sasso è un massiccio montuoso situato nella nostra regione Abruzzo ed è conosciuto come ‘La Bella Addormentata’. Il suo profilo, infatti, richiama l’immagine stilizzata della protagonista delle fiabe di Charles Perrault e dei fratelli Grimm. In onore di questa meraviglia naturale, il crudo omonimo è il nostro prosciutto storico e la migliore coscia nazionale che possiamo offirvi. Ricavata da suini nazionali macellati nel nostro stabilimento di Mozzagrogna e rifilata a mano da esperti maestri macellai.
Il Prosciutto Gran Sasso con osso è un tipico prosciutto abruzzese, con un gusto dolce ma una forte personalità.
Esportiamo questo prodotto in tutto il mondo, Europa oltre a Canada ed Uruguay: luoghi in cui il prosciutto Gran Sasso rimanda ai nostri emigrati il gusto tradizionale dei prosciutti fatti in casa, come una volta.
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