Descrizione

Versione disossata del nostro prosciutto Gran Sasso. Ricavato da cosce macellate nel nostro stabilimento di gusto dolce e delicato è il nostro prosciutto più apprezzato.

Il Gran Sasso è un massiccio montuoso situato nella nostra regione Abruzzo ed è conosciuto come ‘La Bella Addormentata. Il suo profilo, infatti, richiama l’immagine stilizzata della protagonista delle fiabe di Charles Perrault e dei fratelli Grimm. In onore di questa meraviglia naturale, il crudo omonimo è il nostro prosciutto storico e la migliore coscia che possiamo offirvi. Ricavata da suini macellati nel nostro stabilimento di Mozzagrogna e rifilata a mano da esperti maestri macellai.

Esportiamo questo prodotto in tutto il mondo,  luoghi in cui il prosciutto Gran Sasso evoca ai nostri emigrati il gusto tradizionale dei prosciutti fatti in casa, come una volta.

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Informazioni aggiuntive

Peso 7000 g
Dimensioni 13 × 30 × 41 cm
Shel Life

minimo 90 giorni garantiti dalla consegna

Ingredienti

Carne di suino, sale.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Energia: 1113 kJ / 267 kcal
Grassi: 18 (di cui saturi 6,1)
Carboidrati: 0,5 (di cui zuccheri: 0)
Proteine: 26
Sale: 5,1

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Confezionamento

Il prodotto sarà inviato sottovuoto per una conservazione ottimale.

Categoria

PROSCIUTTI CRUDI

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