Descrizione
Versione Disossato Addobbo del nostro prosciutto Gran Sasso, legato a mano e con una fetta tonda che lo rende, al taglio, uno dei prodotti più belli.
Ricavato da cosce macellate nel nostro stabilimento, di gusto dolce e delicato è il nostro prosciutto più apprezzato.
Il Gran Sasso è un massiccio montuoso situato nella nostra regione Abruzzo ed è conosciuto come ‘La Bella Addormentata’. Il suo profilo, infatti, richiama l’immagine stilizzata della protagonista delle fiabe di Charles Perrault e dei fratelli Grimm. In onore di questa meraviglia naturale, il crudo omonimo è il nostro prosciutto storico e la migliore coscia che possiamo offirvi. Ricavata da suini macellati nel nostro stabilimento di Mozzagrogna e rifilata a mano da esperti maestri macellai.
Esportiamo questo prodotto in tutto il mondo, in cui il prosciutto Gran Sasso evoca ai nostri emigrati il gusto tradizionale dei prosciutti fatti in casa, come una volta.
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