Descrizione
Riproduzione del salame Milano, Ungherese e Napoli in versione asporto, prodotto con impasti magri e completamente privi di nervi e cartilagini, viene insaccato in budello calibro 55 con una pezzatura di kg. 0,400 circa.
Salame Milanetto, Ungheresetto e Napoletto
Salame Milanetto, Ungheresetto e Napoletto
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PIU' INFORMAZIONI‘Nduja
Tipico salume calabrese, la 'nduja è di consistenza morbida e dal gusto particolarmente piccante.
Preparata con le parti grasse del suino, con l'aggiunta del peperoncino piccante è insaccata nel
budello naturale per poi essere affumicata. Consumo consigliato spalmandola su fette di pane abbrustolito.
