Riproduzione del salame Milano, Ungherese e Napoli in versione asporto, prodotto con impasti magri e completamente privi di nervi e cartilagini, viene insaccato in budello calibro 55 con una pezzatura di kg. 0,400 circa.
Pezzatura di circa 400 gr, in confezione sottovuoto. Consegna in 3 gg lavorativi, per consentirci un’adeguata preparazione.
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