Salumi Sorrentino: Il Trionfo del Sapore

DETTAGLI DIMENTICATI?

Salame Mugnano

Categoria:

Descrizione

Reso tipico e particolare dalla forma del suo budello a “pugno chiuso”, necessita di una lunga stagionatura dato lo spessore del budello naturale. Ricavato da carni pregiate, si presenta in pezzatura di circa kg 0,500. Confezionato singolo sottovuoto.

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