CLUB SANDWICH CON SALAME CORALLINA
Eccoci con una sfiziosa ricetta curata in collaborazione con Red Academy con il nostro best seller Salame Corallina!
- 4 fette di pane in cassetta
- 1 mozzarella di bufala
- olio extravergine di oliva
- 1 avocado
- 1 pomodoro
- 2 fette di salame Corallina
- 4 cucchiai di maionese
Tostare leggermente le fette di pane in forno con un filo di olio extravergine di oliva o in una tostiera elettrica. Condire il pane con un abbondante cucchiaio di maionese, affettare l’avocado e farne uno strato; affettare un pomodoro e aggiungere una fetta sull’avocado, poi la mozzarella e le fette di corallina. Aggiungere il pane tostato e ripetere l’operazione di farcitura per un altro strato, chiudere con altro pane tostato.
Un’ottima alternativa al salame Corallina per questa ricetta è il Salame al tartufo!
