L’ECCELLENZA ABRUZZESE TRIONFA A ROMA: SALUMIFICIO SORRENTINO INCANTA “I MIGLIORI VINI D’ITALIA” DI LUCA MARONI
Sotto le luci della Capitale, al Salone delle Fontane dell’EUR, in un’atmosfera di vibrante convivialità e prestigio, venerdì 20 e sabato 21 Febbraio, il Salumificio Sorrentino ha brillato come protagonista durante l’evento “I Migliori Vini d’Italia”, l’attesissima kermesse curata dal noto analista sensoriale Luca Maroni.
Non è stata solo una degustazione, ma un vero e proprio viaggio sensoriale: l’unione tra la sapiente selezione enologica di Maroni e i salumi d’eccellenza di Sorrentino ha dimostrato come la qualità è un linguaggio universale del “buon vivere”.
A dare ulteriore lustro all’evento sono stati i laboratori tecnici condotti da Francesca Maroni (sorella di Luca) e Americo Liberato (Responsabile del Salumificio Sorrentino). I due workshop tematici, dedicati rispettivamente alle eccellenze regionali (Salame Aquilano e Spianate) e ai classici della tradizione (Corallina e Guanciale), hanno riscosso un plauso unanime, trasformando la degustazione in un momento di alta cultura gastronomica, coinvolgendo un pubblico numeroso e attento.
Il successo ottenuto a Roma conferma la traiettoria del Salumificio Sorrentino: una realtà capace di onorare le antiche ricette di famiglia guardando con coraggio ai mercati internazionali e alla comunicazione moderna. Essere scelti da un’autorità come Luca Maroni non è solo un traguardo, ma la conferma che l’Abruzzo sa stare ai vertici dell’enogastronomia mondiale.
L’evento si è concluso in un clima di grande entusiasmo, con il pubblico e la critica uniti in un applauso al saper fare italiano.
