La terza edizione del Girogusto Berlin ha visto tra i protagonisti il Salumificio Sorrentino e le sue eccellenze
La degustazione si è svolta presso il prestigioso ristorante Bocca di Bacco, sulla centralissima Friedrichstraße , dove insieme ad altri produttori ed ospiti della stampa e clienti selezionati, sono stati presentate e successivamente degustate tutte le nostre specialità.
Il Girogusto è una kermesse itinerante nelle città tedesche che ha lo scopo di scoprire le tradizioni culinarie italiane in un viaggio attraverso i profumi, gli aromi e i sapori della Penisola, combinati in un unico menù.
Nello specifico la carte del 24 Aprile, tutta a base di prodotti Sorrentino, prevedeva un antipasto composto da un tagliere di salumi Abruzzesi e Tartufati, un primo piatto di orecchiette fresche con Salsiccia Fresca e funghi ed un secondo a base di gamberoni avvolti in Guanciale in salsa aromatizzata; chiusura con dessert semifreddo al melone con frutti di bosco.
Tra ogni portata ci sono state le spiegazione tecniche dei produttori, storie, aneddoti e piccole curiosità che hanno intrattenuto con molto interesse i commensali; l’azienda è stata rappresentata dal responsabile commerciale estero Americo Liberato.
La stampa tedesca ha accolto positivamente l’evento (qui articoli di inBerlin , Kulturespresso , Berlino Magazine) ed i clienti sono stati molto soddisfatti per aver avuto un contatto diretto con i produttori.
Un arrivederci alle prossime edizioni!
