Salame Ventricina Vorverpackte 100 gr.

Beschreibung

Die Ventricina ist eine Wurstsorte aus Schweinefleisch, die in den Abruzzen hergestellt wird. Der Name leitet sich ab von dem italienischen Wort ventre = Bauch, da als Wursthülle u. a. der Schweinemagen benutzt wird. Charakterisiert sich für den Eigengeschmack der heimischenscharfen Chilischote aus Valle del Sangro (Sangro-Tal).