Beschreibung
Die ungarische Salami unterschied sich in ihrer Gewürzmischung sehr deutlich von der italienischen. Sie wird mit magerem und ausgewähltem Fleisch hergestellt so-wie feinere mahlgrad, leicht gewurzt und geräuchert.
Die ungarische Salami unterschied sich in ihrer Gewürzmischung sehr deutlich von der italienischen. Sie wird mit magerem und ausgewähltem Fleisch hergestellt so-wie feinere mahlgrad, leicht gewurzt und geräuchert.
| Ingredienti | Carne di suino (origine EU) |
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