Descrizione
Tipico salame da taglio di macinatura finissima, è impastato con carni magre e selezionate, leggermente aromatizzato e affumicato, è insaccato in budello calibro 105, pezzatura Kg. 3,500 circa.
Tipico salame da taglio di macinatura finissima, è impastato con carni magre e selezionate, leggermente aromatizzato e affumicato, è insaccato in budello calibro 105, pezzatura Kg. 3,500 circa.
| Peso | 3700 g | 
|---|---|
| Dimensioni | 45 × 10 × 8 cm | 
| Shelf Life | minimo 90 giorni garantiti alla consegna.  | 
		
| Ingredienti | carne di suino, sale, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, LATTOSIO, destrosio, zucchero, aromi naturali. Antiossidanti: E300 Acido ascorbico, E301 Ascorbato di sodio. Conservanti: E252 Nitrato di potassio, E250 Nitrito di sodio SENZA GLUTINE.  | 
		
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | Energia: 1560 kJ / 376 kcal  | 
		
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto  | 
		
| Confezionamento | Sfuso, sottovuoto intero, sottovuoto a metà.  |