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Prosciutto Cotto alle erbe

Categoria:

Descrizione

Prosciutto cotto di alta gastronomia, è ottenuto dalla selezione delle
migliori cosce fresche che dopo la disossatura vengono accuratamente
aromatizzate (internamente ed esternamente) con l’utilizzo di una
miscela di erbe aromatiche che ne caratterizzano gusto e sapore.
Una lenta cottura e rosolatura in forno a vapore conferiscono al
prodotto un aroma delicato e fragrante ed un colore rosato inconfondibile.
Pezzatura 6 kg.

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