Prosciutto “Castel di Septe” (trancio)

15,00 IVA inclusa - Prezzo al pezzo

Pezzatura di circa 850 kg, in confezione sottovuoto per garantirne la migliore qualità.
Consegna in 3 gg lavorativi, per consentirci un’adeguata preparazione della merce.

COD: 1200TR6 Categoria:

Descrizione

Il Prosciutto “Castel di Septe” (trancio) è un particolare prosciutto lavorato e disossato da fresco. Di gusto dolce e ottima resa grazie al basso scarto.

Confezionato in sottovuoto solo quando raggiunge il giusto punto di stagionatura. Il Prosciutto “Castel di Septe” (trancio) si presenta al pubblico con una pezzatura di circa 850gr in comodi tranci così da soddisfare le esigenze di tutti i consumatori.

Il nome di questo prodotto richiama un famoso castello presente nel territorio del comune di Mozzagrogna (CH). Tra i castelli medievali della zona Frentana è quello più famoso e forse il più suggestivo, anche per la sua travagliata e intensa storia che si snoda attraverso le pieghe del tempo a partire dai Conti longobardi teatini che lo costruirono nel IX – X secolo. Adibito inizialmente a residenza estiva per la sua particolare posizione e divenuto sede di forti presidi di soldati oltre che fabbrica di armi. Oggi il Castello di Septe è un Hotel/Ristorante tra i più belli d’Italia.

"Prosciutto

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Informazioni aggiuntive

Peso 850 g
Dimensioni 20 × 20 × 10 cm
Shel Life

minimo 90 giorni garantiti dalla consegna

Ingredienti

carne di suino, sale, zucchero, aromi naturali.
Conservanti: E 252 Nitrato di potassio; E 250 Nitrito di sodio.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Energia: 1113 kJ / 267 kcal
Grassi: 18 (di cui saturi 6,1)
Carboidrati: 1 (di cui zuccheri: 1)
Proteine: 26
Sale: 5,1

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Confezionamento

Il prodotto sarà inviato sottovuoto per una conservazione ottimale.

Categoria

PROSCIUTTI CRUDI

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