Pancetta Affumicata trancio
Pancetta Affumicata trancio
€4,50 IVA inclusa - Prezzo al pezzo
Pezzatura di circa 300 gr, in confezione sottovuoto per garantirne la migliore qualità.
Consegna in 3 gg lavorativi, per consentirci un’adeguata preparazione della merce.
Descrizione
La Pancetta Tesa (o Bacon) Sorrentino è un prodotto dalle molteplici applicazioni, sia in cucina che da antipasto, ed è venduta in confezione sottovuoto nella pratica pezzatura da 300gr.
La nostra Pancetta Tesa presenta delle caratteristiche che la rendono unica nel suo genere:
- Le pance utilizzate vengono lavorate da fresco, senza alterazioni di temperatura;
- La rifilatura, pulizia e sgrassatura avvengono anch’esse da fresco e sono eseguiti da maestri macellai;
- al termine il prodotto viene massaggiato ed amalgamato con spezie naturali e rimane a riposo per una settimana, per assorbire i gusti e gli aromi che gli conferiranno quel sapore inconfondibile;
- La fase successiva consiste in una aromatizzazione con spezie, fatta rigorosamente a mano, per garantire l’uniformità su tutta la superficie del prodotto;
- Al termine del processo, la lenta stagionatura permette di avere un risultato di eccellenza ed un prodotto incredibile, ottimo sia per la cucina (antipasti, primi piatti) che da gustare come semplice affettato, in linea con i sapori di una volta e nella perfetta tradizione norcina della famiglia Sorrentino.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 300 g |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 5 × 8 cm |
| Shelf life | minimo 90 giorni garantiti dalla consegna |
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | Energia: 1620 kJ / 391 kcal |
| Ingredienti | Carne di suino (origine UE), sale, destrosio, zucchero, aromi naturali. Antiossidante: E 300 Acido ascorbico. Conservanti: E 250 Nitrito di sodio, E 252 Nitrato di potassio. SENZA GLUTINE. Contiene tracce di LATTE e LATTOSIO |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Confezionamento | Se acquistato on-line, il prodotto sarà inviato in sottovuoto per garantirne la conservazione ottimale. |
| Categoria | SPECIALITA' |
Recensioni
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