Koralle Salami
In natürlich Haut abgefüllt, wird sie mit dem typischen
Speckstreife und ausgewähltem magerem Fleisch
gemischt und verarbeitet. So wird sie ein süßes,
schmackhaftes und sehr anerkanntes Produkt. Mit einer
dreißigtägige Ablagerung, ist sie lang zirka 70 Zentimeter
und wiegt 0,800 Kilos.
Römische Salamela
Mit einer Mittelmühle hat sie die besondere Form
von Hufeisen. Sie wird mit Pfefferkörner gewürzt
und hat eine 0,4 Kilos zirka Stückgröße.
Ländliche Salami
Süße und zarte Salami, wird mit magerem Fleisch,
frei von Nerven und Knorpel, zubereitet und mit
Pfefferkörner leicht gewürzt.
In natürliche Haut abgefüllt, steht sie zur Verfügung
in 0,4 Kilos zirka Stückgrößen.
Abruzzische Salami
Sie wird mit magerem dünnem Hackfleisch ohne
Nerven produziert und in natürlich Haut abgefüllt.
Sie hat eine 0,4 Kilos zirka Stuckgröße.
Sehr mager, hält sie den Geschmack und die
Besonderheit der Abruzzen.
Aquila Salami
Aushängeschild der Palette der Wurstwaren zum
Mitnehmen, wird die Aquila Salami, die eine typische flache Form hat, mit ausgewähltem Fleisch
völlig ohne Nerven zubereitet und in natürlich Haut
abgefüllt. Die Aquila kommt aus dem abruzzischen
Hinterland, der Marsica. Sie hat eine feine Mühle
und einen unverwechselbaren Geschmack.
In 0,4 Kilos zirka Stuckgrößen.
Appenino Salami
Salami in natürlicher Haut, wird sie nur mit mageren und ohne Nerven Teile Schweins produziert.
Sie hat eine 9 Millimeter Mühle und eine sechzigtätige zirka Ablagerung.
Zur Verfügung steht 1 Kilo zirka Stückgröße.
Süß und fein zum Geschmack.
Abruzzische Ventricina Salami (0,4 Kilos)
Die Form der korbflascheähnlichen Ventricina
Salami wird wieder in dieser Version zum
Mitnehmen vorgeschlagen, dass alle ihre
Qualitäten hält und ihr die Zweckmäßigkeit der
kleinen Salami gibt.
Süße Rote Und Scharfe Rote Romagnoli Wurst
Magere und gelagerte Wurst ohne Nerven in
natürlicher krummer Haut. Zur Verfügung vakuumverpackt, 0,3 Kilos zirka das Stück. Man produziert zwei verschiedene Typen: Süße Rote, mit
heimische Paprika, und Scharfe Rote, mit heimische Paprika. einzeln vakuumverpackt.
Süße Weiße Romagnoli Wurst
Magere und gelagerte Wurst ohne Nerven in
natürlicher krummer Haut. Zur Verfügung
vakuumverpackt, 0,3 Kilos zirka das Stück. einzeln vakuumverpackt.
Mugnano Salami
Sie wird typisch und besonders wegen des Form
der ihrer Haut wie ein "Faust geballt" gemacht und
braucht eine lange Ablagerung wegen der Dicke
der natürlichen Haut.
Aus wertvollem Fleisch herausbekommen, bietet
sie sich mit einem 0,3 Kilos zirka Gewicht an.
einzeln vakuumverpackt
Süße Scharfe Abruzzische Bocconcini
Süß und scharf, sind Sienaähnliche Wurste, mit feiner Mühle und in natürliche Haut Schweins.
Zur Verfügung stehen in 0,3 Kilos vakuumverpackt
oder in 3,0 Kilos in schützender Atmosphäre und
lose.
Scharfe Abruzzische Bocconcini
Süß und scharf, sind Sienaähnliche Wurste, mit feiner Mühle und in natürliche Haut Schweins.
Zur Verfügung stehen in 0,3 Kilos vakuumverpackt
oder in 3,0 Kilos in schützender Atmosphäre und
lose.
Saporotto Salami
Sie hat eine kleine Form, eine Mittelmühle, einen
süßen Geschmack und wiegt 0,120 Kilos.
Es gibt auch in Version 1 + 1 in ATM oder in 3 Kilos.
Umschlagen in ATM.
Haarband
Süße gelagerte Wurst mit Mittelmühle.
Einen guten Eindruck macht sie sowohl auf den
Ladentischen der Wurstwarengeschäfte, als auch
auf der hölzerner Aufstellungsregal, die ihr Aspekt
preist. Sie wiegt 2,5 Kilos zirka und wird in
Umschlagen in ATM verpackt.
SÜSS wurst
Unverwechselbar zum Geschmack. In krumme Haut abgefüllt, wiegt 0,4 Kilos zirka, als sie gelagert ist.
Es gibt auch in Version einzeln vakuumverpackt.
WÜRZIG wurst
Unverwechselbar zum Geschmack. In krumme Haut abgefüllt, wiegt 0,4 Kilos zirka, als sie gelagert ist.
Es gibt auch in Version einzeln vakuumverpackt.
Abruzzische Trockengelegte Wurst
Jede zirka 12 Zentimeter lang, werden sie in 0,3 Kilos
zirka vakuumverpackten Packungen oder in 3 Kilos
Umschlagen in schützender Atmosphäre verkauft.
Die Knete hat eine Mittelmühle.
Sie sind süß, sehr schmackhaft und appetitlich.